Продукти:
1 кг картофи
3 връзки зелен лук
100 г настърган кашкавал
3 – 4 с.л. мазнина
1 връзка магданоз
Приготвяне:
Картофите се нарязват на кубчета, лукът на пръстенчета, разбъркват се, заливат се със студена вода, колкото да ги покрие и се варят. Когато поомекнат се прибавя мазнината и ситно нарязаният магданоз. Доварява се. Поднася се потъсено с кашкавал.
