Направете една порция и я сложете в буркан с капачка на винт. Използвайте нея, вместо да купувате от магазина. Тази рецепта е за средно лютива смес.

Време за подготовка: 5 мин плюс смилане
 

Продукти:

4 с. л. семе от кориандър, изпечени на сухо
2 с. л. кимион, изпечени на сухо
1 ч. л. семена от кардамон, изпечени на сухо
2 ч. л. смляна куркума
2 сушени червени чушки без семена
1/2 ч. л. сол

Приготвяне:

Смесете всички продукти и ги смелете с кафемелачка или кухненски комбайн, може да ги счукате в хаванче.