Продукти:
1,5 кг картофи
260 г пушено рибно филе
2 глави червен лук
1 – 2 с.л. каперси
1/2 връзка зелен лук
1/2 връзка копър
щипка захар
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Картофите се сваряват и обелват. Рибното филе се измива, отцежда се и се накъсва. Лукът се нарязва и се обърква с рибата, каперсите и ситно нарязаните подправки. Залива се с марината приготвена от разбитите оцет, олио, сол, черен пипер и щипката захар. Сервира се заедно с картофите.
