Продукти:

4 с. л. първокачествен зехтин
1 с. л. доматен сок (пресен или консервиран)
1 скилидка чесън, счукана
голяма щипка смляна морска сол или каменна сол
1/2 ч. л. захар
черен пипер (10 завъртания на мелничката)

Приготвяне:

[singlepic id=646 w=280 h=200 float=left]Сложете продуктите в буркан с винт и разтърсете. Върви много добре с обелени светлочервени домати, салата от Ница, студена риба и студени сварени зеленчуци, например картофи.