Продукти:
30 броя ореховки
250 г краве масло
1 ч.ч. захар
3 яйца
1 ч.ч. прясно ляко
1 с.л. нишесте
1 с.л. какао
1 ванилия
Приготвяне:
Нишестето се разрежда със студеното мляко, прибавя се ванилията, слага се на огъня и се вари докато се получи гъст крем. Маслото се разбива с яйцата и захарта, прибавя се нишестеният крем и се доразбива. Какаото се сварява с 1 с.л. захар и малко вода и се оставя да изстине, след което в него за миг се потапят ореховките. Нареждат се в тортена чиния три пласта ореховки, като между тях се слагат два пласта крем, а с останалия крем се намазва тортата отгоре и отстрани. Отгоре по желание може да се украси с ядки или настърган шоколад.
