Мляко с ориз
Продукти:
1 л прясно мляко
2 кафени чашки ориз
1 чаена чаша захар
1 ванилия
канела (по желание)
Приготвяне:
Оризът се почиства и измива, залива се с 1 чаша вода и се вари до полунабъбване. Залива се с млякото и се вари до разваряване, подслажда се със захарта и след повторно завиране се отстранява от огъня. Ароматизира се с ванилията и се изсипва в купички, шоли или десертни чинии, и се поръсва (по желание) с канела
