Продукти:
250г месо (сварено, печено или задушено)
250г майонеза
2 картофа
1 глава кромид лук
2 кисели краставички
5 листа от зелена салата
1 яйце
1 маринована червена чушка (капия или камба)
сол и пипер на вкус
Приготвяне:
Напълно изстиналото след топлинната обработка месо се нарязва на тънки филийки. Картофите, лукът, киселите краставички и 1/2 от салатените листа се нарязват на дребно и заедно с месото се прибавят към майонезата. Сместа се подправя на вкус с черен пипер и сол, оформя се в подходяща чиния и се украсява с ивички от чушката и останалите салатени листа. Поръсва се с настърганото на ренде твърдо сварено яйце.
