Продукти: 1 средно голяма топло или студено пушена скумрия 1 чаена чаша сварен зрял фасул 1 глава кромид лук 3 кисели краставички 1/2 връзка магданоз 1 лимон 3 супени лъжици олио сол и черен пипер на вкус Приготвяне: Рибата се почиства от кожата и костите и се нарязва...

Продукти: 1 чаена чаша прясно мляко 15г мая 40г краве масло около 250г брашно щипка сол щипка захар За плънката: 400г пушена риба 2 - 3 супени лъжици доматено пюре 100г настърган кашкавал 1 глава кромид лук сока от половин лимон черен пипер на вкус магданоз за...

Продукти: 1 шаран сол и черен пипер на вкус 2 лимона царевично брашно олио Приготвяне: Шаранът се почиства от люспите и вътрешностите. Измива се и се нарязва на шайби. Парчетата шаран се овкусяват със сол и черен пипер и се оставят за един час в хладилник. След това...