(Рецепта от Плевенския край) Продукти: 1 кг риба, По 2-3 броя моркови и домати, 1 кг картофи, 1 глава кромид лук, 50 г...
Празнични рецепти
Най-новите
Гювеч от риба по Никополски
Продукти: 1 кг шаран, 1-2 глави кромид лук, 100 мл олио, 1 лимон, 1 глава чесън, 1 филия сухар, бахар, черен пипер,...
Яхния от зрял фасул в тенджера под налягане
Продукти: 2 чаени чаши фасул 2 моркова 2 картофа 1/4 целина глава целина 1 корен пащърнак или магданоз 3 сушени...
Коледни и Новогодишни
Бъдни Вечер
Великден
Гергьовден
Никулден
Звезда в Кухнята
За празниците
Българските празници са огледало на народния дух. Те са живи, пъстри и наситени със символика. Празниците ни връщат към корените, събират ни около огъня на обичаите и пазят живи онези традиции, които ни определят като общност. Всеки празник носи послание и усещане за принадлежност.
Семейството е в сърцето на тези тържества. Няколко поколения се събират под един покрив, споделят време, спомени и смях. В ритуалите, песните и вярванията се преплитат минало и настояще, а децата научават кои сме ние. Не от думи, а от преживяването заедно със семейството.
