Продукти: 5кг почистени от костилките сини сливи 2 1/2кг захар 1 чаена чаша оцет 1 винена чаша ром 1 пакетче канела Приготвяне: Измитите, почистени от костилките сливи се слагат в тава, посипват се със захарта и се оставят да престоят няколко часа. Прибавят се оцетът...

Продукти: 10 портокала 3 лимона 3кг захар Приготвяне: Портокалите се обелват и вътрешността им се нарязва на кубчета или резени. Лимоните се остъргват, останалата кора се обелва, вътрешността им се нарязва на кубчета или резени и се почиства от семките. Корите от...

Продукти: 3кг праскови (не много узрели) 2кг захар 1/2 л гроздова ракия Приготвяне: Прасковите се обелват и се нарязват на резени. Сварява се сироп от захарта и 3 чаени чаши вода, като се отстранява пяната. Нарязаните праскови се пускат в кипящия сироп за 1 - 2 минути...