Продукти: 1кг кокошка 1 кафена чашка олио 50г краве масло 1 1/2 чаена чаша брашно сол и черен пипер на вкус Приготвяне: Почистената и измита кокошка се...
Видове ястия
Шаран с орехова плънка
Продукти: 1 шаран (около 1кг) 1 чаена чаша счукани орехови ядки 2 кафени чашки олио 1кг кромид лук 1 връзка магданоз сол и черен пипер на вкус Приготвяне:...
Зелена майонеза
Продукти: 250г майонеза 3 - 4 супени лъжици изцедено кисело мляко 1 връзка...
Катино мезе със свинско, праз и печени чушки в гювечета
Продукти: 1 кг свинско месо, 2 стръка праз, 2 глави кромид лук, 3-4 опечени и...
Фасул по гръцки в гювеч
Продукти: 500 г зрял фасул, 200 г орехови ядки, 2-3 супени лъжици олио, 150 мл...
Летен постен гювеч с поливка
Продукти: 4-5 глави кромид лук, 3/4 чаена чаша мазнина, 3-4 чушки, 1 чаена...
Класическа лучена супа
Традиционната лучена супа е колкото икономична, толкова и проста. Поднесена с дебели резени препечен хляб и сирене, тя може да бъде приятна семейна вечеря или засищащо ястие с което да посрещнете приятели.
Картофена супа със сирене
Продукти: 1 глава лук 1 червена чушка 5-6 картофа нарязани на ситно 100 гр. сирене 3-4 с.л. прясно мляко чубрица Приготвяне: Запържваме лука и чушката, прибавяме картофите, сипваме около 1,5л. вода и варим до готовност на картофите. След като се сварят слагаме...
Картофена лютеница
Представям ви една рецепта която ме изуми с простотата си, а цялото ми семейство с вкусовите си качества. Картофената лютеница можете да използвате като предястие или гарнитура. Продукти: 0,5 кг. картофи половин малка глава лук 3 червени чушки печени и белени 3-4 с.л....
Локумки
Една изключително лесна и вкусна рецепта. Продукти: 1 ч.ч. мас 1 ч.ч. олио 1 ч.ч. прясно мляко щипка сол мая колкото орех брашно колкото поеме за меко тесто / около 1кг/ За плънката : 2 кутии локум / приблизително/, може да се замени със сладко За поръсване: пудра...
Доматен сос
Пригответе този страхотен доматен сос, който може да бъде използван като добавка към различни ястия.
Лука и морковите се запържват или задушават. След като омекнат се сипват доматите. Сместа се остава да поври …
Супа от леща и бекон
Пригответе тази вкусна супа с леща, бекон и хлебни крутони.
Сложете лещата в дълбока тенджера, покрийте я с вода и оставете да заври. Нека ври 3 минути, после изсипете лещата в гевгир, за да се …
