Гореща салата от кореноплодни зеленчуци Време за подготовка: 25 мин Време за приготвяне: 5-7 мин 4-6 порции Продукти: 700 г смес от кореноплодни За заливката: 1 ч. л. пресен корен от джинджифил, обелен и настърган сокът от 2 зелени лимона 2 с. л. зехтин 2 с. л....

Глазиране на кореноплодни зеленчуци За да глазирате кореноплодни, нарежете ги на пръчици или резени и ги сложете в тенджера с дебело дъно заедно с 4 с. л. студена вода, 25 г краве масло и 15 г захар. Кипнете, без да захлупвате, и варете на тих огън, докато водата се...

Пържени картофи Време за подготовка: 15 мин Време за приготвяне: 10-15 мин 4 порции Продукти: олио за пържене 700 г големи млади картофи сол Приготвяне: Загрейте тиган за пържене на картофи, наполовина пълен с олио, на 190° С (кубче стар бял хляб трябва да...