Време за подготовка: 15 мин Време за приготвяне: 10-12 мин 20 - 24 бисквити Продукти: 100 г краве масло плюс още за намазване 100 г мека кафява захар 75 г...
Десерти
Кекс с круши
Продукти: 2 яйца 1 чаена чаша пудра захар 1 чаена чаша олио 1/2 чаена чаша прясно мляко 2 чаени чаши брашно 1 бакпулвер 1 чаена лъжичка канела 1 ванилия 2...
Сладкиш с орехи и какао
Продукти: 230г едро смлени орехи 110г захар 50г бадеми 4 яйца 1 супена лъжица...
Ябълкова пита
Продукти: 620г брашно 250г маргарин (масло) 310г захар 1 яйце + 1 жълтък 2...
Кисел от ябълки
Продукти: 750г ябълки 5 чаени чаши вода 2 кафени чашки нишесте 2 кафени чашки...
Сушени сини сливи с ориз на фурна
Продукти: 1 чаена ориз 200г сушени сливи 100г олио 1 чаена чаша захар 2 чаени...
Катми
Катми Продукти: 500 г брашно 2 яйца 70 г краве масло 15 г мая за хляб 1 супена лъжица захар 1 чаена лъжичка сол 2 чаени чаши вода 150 г сирене (конфитюр, сладко, желе и др.) по желание за плънка Приготвяне: Маята се размива с водата и към нея се постепенно се...
Супер бърз Коледен пудинг (видео)
Супер бърз Коледен пудинг Видео рецепта от myvirginkitchen.com Времето за приготвяне на традиционният Коледен пудинг, на някои места по света достига до осем месеца. Представяме ви един алтернативен вариант на този десерт приготвен само за десет минути в микровълнова...
Тиквеник
Тиквеник Продукти: 1,5килограм тиква 1 пакет готови кори 200 гама. захар 150 милилитра олио 100-150 грама галета канела Приготвяне: Тиквата се обелва, почиства се от семето рендосва се на ситно ренде и се обърква с канелата. Взима се една кора, намазва се добре с олио...
Ошав
Ошав Продукти: 500 г сушени плодове 100 г захар 1/2 чаена лъжичка канела 2-3 зърна карамфил Приготвяне: Плодовете се измиват добре, заливат се със студена вода и се оставят за 12 часа, след това се изваждат, а течността се прецежда през гъсто сито. Връщат се плодовете...
Кадаиф
Кадаиф Продукти: кадаиф 0.500 кг, счукани орехови ядки 200 г , канела 5 г , прясно масло 125 г ; за сиропа: вода 1 л , захар 1 кг , сок от 1/2 лимон и лимонена киселина 1 г . Приготвяне: Кадаифът се разделя на две равни половини. Едната половина се разстила в намазана...
Грис-халва
Грис-халва Продукти: 300 гр. грис, 125 гр. масло, 200 гр. захар, 400 мл вода, 200 гр. счукани орехови ядки, 3 гр. канела. Приготвяне: Грисът се пържи в маслото до златисто оцветяване, залива се със сиропа, приготвен от захарта и водата, и се бърка, докато заври. След...
Пудинг с козуначени кифли и ябълки
Пудинг с козуначени кифли и ябълки Продукти: 5 козуначени кифли 0,5 кг ябълки 3 чаени чаши прясно мляко 3 супени лъжици пудра захар 1/2 пакетче канела 50 г краве масло 3 супени лъжици галета и настъргана кора от лимон Приготвяне: Кифлите и по1истените и обелени...
Млечна баница
Млечна баница Продукти: 1 пакет кори 750 мл прясно мляко 200 г краве масло 3 кафени чашки захар 4 яйца 1 ванилия 1 супена лъжица бяло вино Приготвяне: Корите се подреждат в тава като се поръсват с част от разтопеното масло и се набират, след което се запичат в умерена...
Малеби
Малеби Продукти: 1 л прясно мляко 2 кафени чашки захар 2 кафени чашки нишесте 1 ванилия За сиропа: 1 чаена чаша захар 1/2 чаена чаша вода 2 супени лъжици розова вода 1 кафена чашка плодов сироп (червен) Приготвяне: Млякото се загрява до завиране заедно със...
Мляко с грис
Мляко с грис Продукти: 1 л прясно мляко 2 кафени чашки грис 1 чаена чаша захар 1 ванилия 1/2 чаена лъжичка сол Приготвяне: Млякото се разрежда с 2 чаени чаши вода и се загрява до завиране заедно със захарта и солта. Прибавя се на тънка струя и при непрекъснато...
Мляко с ориз
Мляко с ориз Продукти: 1 л прясно мляко 2 кафени чашки ориз 1 чаена чаша захар 1 ванилия канела (по желание) Приготвяне: Оризът се почиства и измива, залива се с 1 чаша вода и се вари до полунабъбване. Залива се с млякото и се вари до разваряване, подслажда се със...
Млечна баница
Млечна баница Продукти: 1 пакет кори 750 мл прясно мляко 200 г краве масло 4 яйца 3 кафени чашки захар 1 ванилия 1 супена лъжица бяло вино Приготвяне: Корите се нареждат в тава,, като се поливат с част от разтопеното масло и се набират, след което се запичат в умерена...
Кекс с прясно мляко
Кекс с прясно мляко Продукти: 1 чаена чаша прясно мляко 1 чаена чаша мазнина (смес от разтопено масло и олио) 3 чаени чаши брашно 4 яйца 1 1/2 чаена чаша захар 1 ванилия 2 супени лъжици какао 1 супена лъжица ром 1 бакпулвер 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат 1 супена...
Сладък салам
Сладък салам Продукти: 125 г масло 1 чаена чаша пудра захар 2 яйца 1 чаена чаша счукани орехови ядки 2 супени лъжици какао 3 натрошени целувки 1/2 опаковка натрошени обикновени бисквити 1 супена лъжица ром Приготвяне: Към разбитото с пудрата захар масло се прибавят...
Смокинов сладолед
Смокинов сладолед Продукти: 500 гр. зрели смокини 1/3 ч.ч. захар 100 мл. неподсладена сметана 50 мл. прясно мляко кората от половин лимон 1/4 ч.ч. вода Приготвяне: Отстранявате дръжките на смокините и ги нарязвате на парченца. Поставяте ги в съд на котлон. Добавяте...
Неварен крем
Неварен крем Продукти: 6 жълтъка 1 ч.ч. пудра захар 1 ч.ч. сметана 1 ч.ч. вишнев или черешов сироп. Приготвяне: Бийте до побеляване 6 жълтъка с 1 ч.ч. пудра захар. Прибавете 1 ч.ч. сметана и 1 ч.ч. вишнев или черешов сироп. Поднесете го студен в купички. ...
Мелба
Мелба Продукти: за една порция 3-4 топки ванилов сладолед, 1 праскова, 2 кайсии или плодове по избор, две бишкоти или бисквити, 2 лъжици малинов сироп. Приготвяне: Сложете сладоледа на дъното на купичка или чаша. Наоколо разпределете разрязаните на половинка праскови....
Сладолед с вишни
Сладолед с вишни Продукти: Ванилов сладолед, 100 г захар, 250 мл вода, 250 г изчистени от костилките вишни, вишнев ликьор, сметана. Приготвяне: От водата и захарта направете сироп. Щом заври, пуснете вишните. След като поврат, ги извадете и отцедете. Залейте с ликьора...
Палачинка с ябълки
Палачинка с ябълки Продукти: 2 големи ябълки, 4 лъжици масло, 4 лъжици захар, сокът на половин лимон, 6 яйца, четвърт литър прясно мляко, 150 г брашно, 2 ванилии, щипка сол, 2 лъжици пудра захар. Приготвяне: Ябълките се обелват, нарязват се на резени и се задушават за...
Орехови таралежчета
Орехови таралежчета Продукти: 1 опаковка обикновени бисквити 250 г краве масло или маргарин 3 кафени чашки пудра захар 1 чаена чаша смлени орехови ядки 2 пакетчета ванилия 1 кафена чашка ром Приготвяне: Маслото се разбива до пухкавост с пудрата захар. Прибавят се...
Сладки от бисквити и орехови ядки
Сладки от бисквити и орехови ядки Продукти: 1 опаковка бисквити 125 г краве масло 1 ч.а. пудра захар 1 пакетче ванилия 2 жълтъка 1 с.л. какао 1 ч.ч. смлени орехови ядки Приготвяне: Маслото се разбива с пудрата захар, предварително размесена с какаото. прибавят се...
Торта Витоша
Торта Витоша Продукти: 2 опаковки бисквити 200 г краве масло или маргарин 1 ч.ч. пудра захар 2 с.л. какао 2 ч.ч. прясно мляко 1 ч.л. брашно 1 к.ч. запечени и счукани орехови ядки (или кокосово брашно) 1 к.ч. сладко (от смокини, доматчета, кайсии, череши и др.) 1...
Торта с бишкоти
Торта с бишкоти Продукти: 2 пакета бишкоти 175 г сметана 2 с.л. пудра захар 1 буркан компот от вишни или ягоди 1 к.ч. счукани орехови ядки Приготвяне: Бишкотите се потапят в сиропа от компота и се подреждат в плитък съд с кръгла форма на 2 реда, като върху първия ред...
Ябълкова торта с бисквити II
Ябълкова торта с бисквити II Продукти: 7 средно големи ябълки 4 опаковки бисквити 2 яйца 125 г краве масло 1 лимон 1 ч.ч. захар 2 с.л. коняк 175 г сметана 2 с.л. пудра захар 1 пакетче ванилия Приготвяне: Ябълките се настъргват на дребно ренде, смесват се с...
