Продукти: 2 яйца 1 чаена чаша пудра захар 1 чаена чаша олио 1/2 чаена чаша прясно мляко 2 чаени чаши брашно 1 бакпулвер 1 чаена лъжичка канела 1 ванилия 2...
Десерти
Дребни сладки
Продукти: 300г краве масло 150г пудра захар 2 жълтъка около 500г брашно 2 пакетчета ванилия Приготвяне: Смесваме захарта, маслото и жълтъците,...
Палачинки
Продукти: [singlepic id=247 w=270 h=190 float=right]250г брашно 500мл прясно...
Юфка с плод на фурна
Продукти: 250г юфка 750мл прясно мляко 75г краве масло 5 яйца 120г захар 500г...
Пресни плодове със сметана или кисело мляко
Продукти: 500г ягоди (малини, зрели праскови или кайсии) пресни или замразени...
Пържени филийки
Продукти: 500г хляб 250мл прясно мляко 3 яйца 1 супена лъжица брашно 125г...
Ябълкова торта с бисквити
Ябълкова торта с бисквити Продукти: 1 кг ябълки 2 опаковки бисквити 125 г краве масло 1 чаена чаша пудра захар 1 кафена чашка запечени и счукани орехови ядки 1 пакетче ванилия или 1 супена лъжица ром Приготвяне: Маслото се разбива до пухкавост със захарта и към него...
Плодова торта
Плодова торта Продукти: 1 готов блат за торта 1 буркан компот от кайсии 175 г сметана 2 супени лъжици пудра захар (за разбиване на сметаната) 2 чаени чаши прясно мляко 3 супени лъжици брашно 50 г краве масло 2 жълтъка 3 супени лъжици захар 1 кафена чашка запечени...
Сладкиш с конфитюр и орехови ядки
Сладкиш с конфитюр и орехови ядки Продукти: 1 чаена чаша орехови ядки 1 чаена чаша конфитюр (захаросано сладко или мармалад) 1 чаена чаша прясно мляко 4 чаени чаши брашно 3/4 чаена чаша олио 2 яйца 2 чаени лъжички сода 1 пакетче ванилия Приготвяне: Всички...
Желирана плодова торта
Желирана плодова торта Продукти: 1 готов блат за торта 1 буркан компот от праскови 1 ч.ч. конфитюр по избор 350 г сметана 4 с.л. пудра захар 1 с.л. желатин 2 с.л. ром 1 пакетче ванилия счукани запечени орехови ядки (по желание) Приготвяне: Блатът се разрязва на две...
Плодов кекс с белтъчна глазура
Продукти: 125 г краве масло 4 яйца 1 1/2 ч.ч. пудра захар 1 ч.ч. прясно мляко 1 пакетче бакпулвер 2 1/2 ч.ч. брашно 5 ябълки 1/2 пакетче канела 1 к.ч. счукани орехови ядки 1 пакетче ванилия 2 с.л. галета или бисквити стрити на трохи Приготвяне: Маслото се...
Разхладителна торта
Продукти: 2 пакетчета бишкоти 750 г цедено кисело мляко 1 ч.ч. захар 1 лимон 2 белтъка 1 ч.ч. ягоди от компот или пресни ягоди Приготвяне: Млякото се разбива с 1/2 от захарта, бишкотите се намазват с подсладеното мляко и се подреждат в подходящ съд на 2 реда, като...
Плодова торта с бисквити и цедено кисело мляко
Продукти: 750 г цедено кисело мляко 500 г пресен плод (ягоди, малини, череши, вишни, кайсии, праскови) или 1 буркан плод от компот 1пакет чаени бисквити 1 ч.ч. пудра захар 2 с.л. ром 1 кафена чашка запечени и счукани орехови ядки Приготвяне: Плодовете (вишни, череши,...
Сладкиш с тиквички
Продукти: За тестото: 1 чаша разтопено масло, 1 чаша хладка вода, щипка сол, половин лъжичка сода бикарбонат брашно, колкото поеме. За плънката: 1 кг тиквички, 2 лъжици масло, 1 чаша прясно мляко, 2 яйца, 4-5 лъжици захар, ванилия, половин чаша галета. Приготвяне:...
Transform Your Kitchen (Промени своята кухня) – Chocolate Fondue (Шоколадово фондю) епизод 3
Погрижете се за вашето здраве чрез здравословно хранене! Може ли десерта да бъде здравословен? В този епизод на "Transform Your Kitchen", д-р Джош Aкс приготвя здравословно, с ниско съдържание на захар и без мляко шоколадово фондю. Това е една бърза и лесна...
Катми
Продукти: 4 яйца 500 г кисело мляко брашно 1 с.л. захар 1 ч.л. сода бикарбонат 250 г газирана вода олио за пържене Приготвяне: От яйцата, киселото мляко, солта, захарта, содата и брашното се прави тесто малко по рядко от кексово. Катмите се пържат в олио вече се...
Плитка с орехи
Продукти: За тестото: 40 г прясна мая или 1 пакетче суха 1/2 ч.ч. прясно мляко 125 г захар 500 г брашно 1 яйце и 1 жълтък 125 г меко масло или маргарин щипка сол настърганата кора на един лимон За плънката: 250 г смлени орехи 1/2 ч.ч. захар 2 яйца 2 с.л. какао...
Козунак със стафиди
Продукти: 1 кг брашно 6 яйца 250 мл прясно мляко 300 г захар 250 г равни части масло и олио или масло и мас 1 с.л. коняк щипка сол настърганата кора и сокът на един лимон 45 г мая 100 г стафиди яйце за намазване бадеми или орехи за украса Приготвяне: В съд се сипва...
Козунак
Продукти: 1 кг брашно 300 г захар 150 г манина (течна и твърда) 42 г мая 5 яйца 160 мл прясно мляко 1 ванилия кората на един лимон Приготвяне: Маено тесто: Маята се разтваря в 1 к.ч. хладка вода, прибавя се малко брашно до получаването на гъста каша, която втасва...
Пудинг с ориз и плодове
Продукти: 2 к.ч. ориз 3 ч.ч. прясно мляко 3 яйца 3 к.ч. захар 1 к.ч. разтопено масло 1 к.ч. пудра захар за маслото 1 буркан компот от праскови, кайсии или ягоди пудра захар и 1 ванилия за поръсване Приготвяне: Почистеният и измит ориз се залива с 4 кафени чашки вода и...
Пудинг с ориз и плодове
Продукти: 2 к.ч. ориз 3 ч.ч. прясно мляко 3 яйца 3 к.ч. захар 1 к.ч. разтопено масло 1 к.ч. пудра захар за маслото 1 буркан компот от праскови, кайсии или ягоди пудра захар и 1 ванилия за поръсване Приготвяне: Почистеният и измит ориз се залива с 4 кафени чашки вода и...
Сладкиш с орехови ядки
Продукти: 5 белтъка 1 ч.ч. олио 1 ч.ч. захар 2 ч.ч. брашно кората на 1 лимон 1 к.ч. счукани орехови ядки пудра захар и 1 ванилия за поръсване Приготвяне: Белтъците се разбиват на твърд сняг със захарта. Прибавят се при леко разбъркване, брашното, олиото, дребно...
Сладкиш с бишкоти и стерилизирани плодове
Продукти: 250 г бишкоти 1 буркан ягоди (само плода) 1 кафена чашка бяло вино 6 жълтъка 6 с.л. захар за жълтъците 1 с.л. ром 175 г сметана 2 с.л. пудра захар 1 ванилия Приготвяне: В тортена форма се подреждат бишкотите и отцеденият от сиропа плод. Захарта се загрява...
Бисквитена торта с шоколадов крем
Продукти: 300 г бисквити 250 г масло 50 г какао 3 к.ч. пудра захар 2 яйца 1 ванилия 1 к.ч. счукани орехови ядки 1 с.л. ром или коняк Приготвяне: В тенджера се загряват при непрекъснато бъркане с тел или дървена лъжица какаото, пудрата захар и маслото до разтопяването...
Шоколадов сладкиш с майонеза
Представям ви една рецепта за шоколадов сладкиш с майонеза която се превърна в любимо лакомство на цялото семейство. Рецептата е взета от forum.bg-mamma.com Приятно похапване: ......................................................................................
Кокосови баклави-охлюви
Продукти: 1 пакет фини точени кори , 250 гр масло, 4 пак. кокосови стърготини За сиропа: 3 ч. чаши вода 3 ч. чаши захар. Приготвяне: Режем корите на продълговати ивици с височина около 2 см и ръсим кокос. Ивиците се навиват като охлювчета и се редят в тавичка плътно....
Праскови в желе
Продукти: 1 компот от праскови 2 ч. ч. вода 1 к.ч. бяло вино 1 1/2 с.л. желатин лимонена киселина на вкус Приготвяне: Във врящата вода се прибавят сиропът от компота, захарта, предварително накиснатият в малко студена вода и разтопен на водна баня желатин. Сместа се...
Пирожки с шунка
Продукти: 1 пакет готови кори 250 г шунка 2 яйца 50 г сирене 1/2 ч.л. черен пипер 1 1/2 к.ч. мазнина Приготвяне: Корите се разтварят и се слепват по две с мазнината. Всяка двойна кора се нарязва откъм по - тясната страна на ленти, а след това напречно на 4, 6 или 8...
Соленки
Продукти: за тестото: 250 г кашкавал 250 г масло или маргарин 250 г брашно 1 яйце сол, черен пипер, настъргано индийско орехче за плънката: 180 г извара 100 г топено сирене с гъби копър и черен пипер за намазване: 2 с.л. прясно мляко и 1 жълтък мак, ким или сусам за...
Торта с ореховки
Продукти: 30 броя ореховки 250 г краве масло 1 ч.ч. захар 3 яйца 1 ч.ч. прясно ляко 1 с.л. нишесте 1 с.л. какао 1 ванилия Приготвяне: Нишестето се разрежда със студеното мляко, прибавя се ванилията, слага се на огъня и се вари докато се получи гъст крем. Маслото се...
